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        由5000項縮至1000余項 我國已初步構建食品安全國家標準體系
              發布時間2016-06-24

         國家衛計委和國家食品安全風險評估中心日前在北京舉辦2016年全國食品安全宣傳周國家衛計委主題日活動。衛計委食品司副司長張志強透露,我國自2013年開始清理整合現行食品安全標準,目前,這項工作已經全部完成,食品安全國家標準體系已經初步構建。

            長期以來,我國有食品安全標準約5000項,涵蓋食用農產品質量安全、食品質量、食品衛生等標準。食品標準存在散亂差的問題,標準之間重復交叉。

            張志強指出,截至目前,我國已發布683項食品安全國家標準,加上待發布的400余項,初步構建起符合中國國情的食品安全國家標準體系。這些標準分為通用標準、產品標準、檢驗方法、生產經營規范四大類,涵蓋1.2萬余項指標,標準體系的框架、原則、科學依據與國際食品法典一致。

          張志強表示,整合標準將在今年陸續發布實施。通過標準清理整合,徹底解決了標準長期交叉矛盾的局面。

             據了解,下一步國家衛計委將繼續健全食品安全標準體系,加強污染物限量、生產經營衛生規范、食品營養等標準的制定與修訂。此外,還將聯合高校、科研院所建立標準研制協作組,加強標準出臺前的社會風險評估,提升決策公信力。同時加強國際標準交流,提高中國在國際食品安全標準制定中的話語權。

         

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